30元一杯奶茶的年代在2022年完结，两年后的今日，新茶饮品牌们正将奶茶价格揉捏至10元以内。
7月12日，古茗推出活动宣告其原叶鲜奶茶进入9.9元年代，对旗下7款鲜奶茶产品展开一个月的促销活动。活动规矩页面显现，经过约请老友的方法能取得9.9元、6.9元等畅饮券，最低价的一张券定价0.9元。
新茶饮品牌们正经过调整菜单或各类活动促销大力发券等方法，或明或暗地降价。
5月初开端，书亦烧仙草大幅调整菜单，推出了多款价格在10元左右的新品，比方现在主推的多肉杨梅、杨梅白月光等都定价9.9元。相较旧菜单，产品均价下调了3-6元左右。在此基础上，书亦烧仙草也在不断推出第二杯半价、8.8元优惠券等促销活动。
这类促销宣扬出现在简直每一个新茶饮品牌的推文里。而价格激战中，柠檬水或柠檬茶，成为了比赛要点。
5月底，古茗在部分地区推出为期三个月的柠檬水扣头活动，原价10元的柠檬水扣头价到手4元；五一假日，喜茶敞开12周年限时活动，原价8元的招牌单品“纯绿妍茶后”扣头价后4元一杯；书亦烧仙草的“金桔柠檬水”经过抖音等途径买券，每杯3.9元。
它们共同对标的，是蜜雪冰城的4元柠檬水。而蜜雪冰城也予以反击，眼下在蜜雪冰城的各途径经过买券、团购等方法，可以买到0.01元的柠檬水。
新茶饮的单价一度高达二三十元。但据美团团购计算，2023年全国茶饮消费客单价均值为10.5元。跟着经济进入新周期，敬而远之的消费心态已转为价格灵敏型。
自进入夏日茶饮出售旺季，品牌连锁一方面进行价格激战，一方面也铆足全力开店。
比方喜茶于7月12日宣告100家店一起开业，进一步提速扩张，窄门餐眼多个方面数据显现，现在其门店总数为4030家；霸王茶姬在5月宣告其全球门店达4500家，现在窄门餐饮多个方面数据显现已添加至4714家。
另据壹览商业数据计算，5月，其长时间盯梢的26家新茶饮连锁品牌新开门店数量与上月比较添加478家，总数较4月新开门店添加了14.95%。继本年前三个月职业开店规划持续走低后，现已接连两个月呈添加态势。
这也旁边面阐明，眼下的新茶饮也正面对着万店搏杀的窘境。而价格内卷与开店比赛会将每个参与者都逼入死角。
以首先建议9.9元价格战的咖啡赛道类比，瑞幸与库迪一年多的缠斗，现已影响了其盈余才干。
财报数据显现，瑞幸在2024年第一季度运营亏本为6510万元，对应运营赢利率为-1%，2023年同期运营赢利为6.78亿元，运营赢利率为15.3%；净亏本为8317万元，对应赢利率为-1.3%，而去年同期净赢利为5.65亿元，净赢利率为12.7%。
为了扭亏成绩，瑞幸现已在一季度将9.9元的咖啡优惠券减缩至5款产品，其他产品价格回归至12-20元价格带。此外，瑞幸在本年3月就开端节约本金、减缩人力本钱开支，一起加大了对门店职工的绩效考核，并冻结了招聘和提升。
瑞幸们还面对的一个问题——当咖啡的消费网点加密，而蛋糕却没有相同增大时，许多门店的杯量往往肉眼可见地下滑，一名咖啡职业高管告知界面新闻，“参加2公里内一家库迪一天200杯，老店会腰斩1/3，瑞幸也是差不多的状况。”
对新茶饮品牌们而言，窘境也是相似的。将价格揉捏到10元以内，才干进一步掩盖更广阔的下沉商场，但这必然会应战蜜雪冰城在那些乡镇市县的控制。
现在品牌们通行的一个做法是，促销或降价均约束在了柠檬茶、鲜奶茶这类产品结构较为单一、本钱相对可控的品类，而罕见触碰那些鲜果类饮品。这尽管确保了品牌在打造声量、提振全体GMV方面有协助，但久而久之必然影响全体赢利率。
更重要的是，一个茶饮品牌想要降价简单，但从头涨回去却很难，也因而大都品牌仍坚持本来定价，仅经过长时间促销完成变相降价。但假如9.9元奶茶这股风潮持续，新茶饮品牌们要从头考虑怎么样坚持本身品牌价值的问题。
依据红餐品牌研究院，2022年茶饮商场规划为1423亿元，同比增速仅为+0.3%。据我国连锁协会、美团《2022茶饮品类开展陈述》，2022年我国现制茶饮职业门店数量约为35万家，按9亿乡镇常驻人口计，均匀每家现制茶饮门店掩盖2571人。现制茶饮全体已处于较饱和状态。
《2023新茶饮研究陈述》显现，阅历3年的蛰伏，2023年新茶饮商场规划有望到达1498亿元，增速高达44.3%，但2024和2025年，增速或将下降至19.7%和12.4%，增量转存量趋势显着。（记者 卢奕贝）
30元一杯奶茶的年代在2022年完结，两年后的今日，新茶饮品牌们正经过调整菜单或各类活动促销大力发券等方法，或明或暗地降价，将奶茶价格揉捏至10元以内。
