近日，剑南春携手名师张雪峰举办2024高考志愿填报辅导，助力剑南春在宴席市场树立品牌形象，引发市场关注。
据教育部数据，2024年高考报名人数达1342万，创历史上最新的记录。高考成绩陆续公布后，升学宴、谢师宴成为白酒淡季中的消费场景。
而白酒“小旺季”恰巧与饮品“大旺季”重合，在这双重红利的推动下，“破卷”利器应运而生。
宴席市场之所以成为各大酒水饮料品牌的必争之地，不仅因为单次消费量大，还因为潜在消费者集中的可能性较大。
行业专家认为，宴席渠道的价值还可以超越产品本身，“得宴席者得天下”慢慢的变成了各品牌的口头禅。
另一方面，一场成功的宴席实际上相当于为酒水饮料企业举办了一场百人规模的品鉴会，可以有明显效果地培育品牌并扩散口碑效应。
然而在当前酒类市场上，各大酒企的打法同质化严重，再加上客户资源的重合度高，多分散，导致酒商操作难度持续加大。
在现有的激烈竞争的背景下，要在宴席渠道“破卷”， 就必须跳出现有思维，做加法。酒说认为，品类加法是破卷利器，尤其是“+健康饮品”。
随着花了钱的人健康的关注日益增加，碳酸饮料不再是宴席中白酒的唯一搭档，减糖、低热量、无添加剂等健康饮品慢慢的变成为更优选择，在宴席中也更受欢迎。
椰谷100%品质椰子水通过原椰破壳萃取，并采用瞬时杀菌和无菌冷灌生产的基本工艺，保障椰子水的口感与营养。
椰子水含量100%，不添加任何人工色素、香料和防腐剂，保留了椰子水的天然风味和营养成分，0脂肪，0胆固醇，低热量，轻负担，同时富含电解质、维生素、矿物质等，是天然的补水小能手。
与此同时，高质量的健康饮品也能提高整个宴席的格调和品质，为宴席增光添彩。
专注椰基饮品15年，椰谷是一家生产100%椰子水的专业级企业，其拳头产品椰谷品质100%椰子水作为一款老少皆宜的饮品，口感清爽、自然，与多种菜品搭配还可以解腻、提味。
在当前火热的宴席市场上，椰谷1L畅饮装100%椰子水迅速崭露头角，成为了备受追捧的爆款产品，其时尚简约的包装设计更为宴会增添了一抹健康而清新的亮色。
作为宴席市场的爆款饮品，椰谷品质100%椰子水凭借其卓越的口感成功征服了消费者的味蕾，赢得了广泛的赞誉与喜爱。
在B端市场，椰谷品质100%椰子水同样不遗余力支持经销商，共同奋战宴席市场。
受中国民间传统文化思想及观念影响，宴席消费市场规模较大且具有刚性需求，市场潜力很大。
在国内传统的宴席中，酒类和饮料是固定搭配。酒作为宴席市场的流通产品，价格越高更体现宴席的品质，因此，花了钱的人饮料也有较高的价格接受度。
在此背景下，一方面，椰谷品质100%椰子水创新提出“品质100%”概念，以更高的品质抢占更高端的定位；
第二，通过对宴席市场的深耕，椰谷品质100%椰子水以宴席为传播节点，消费者反馈将持续影响消费行为。
椰谷集团营销总经理兼全国大区总裁伍元龙表示，“如果一场宴席有20桌，按每桌10人计算，有200人喝到椰谷品质100%椰子水。只要产品质量过硬，就能产生‘几百人’传‘几千人’的裂变效果。让我们消费者看到并喝到，做宴席是让他们从感知到复购产品的最佳途径。”
第三，通过终端铺货，撬动目标消费群。做好宴席之后，不仅需要恰当的产品定位，更要挑选渠道。
由于椰谷品质100%椰子水定位中高端人群和年轻消费者，一方面椰谷品质100%椰子水通过线上电商、新零售方面，活跃在各大网红直播间，营造线上消费氛围。
另一方面，入驻OLE、盒马鲜生、711、全家、麦德龙、家乐福、大润发、罗森等头部便利店和精品超市，进一步渗透终端市场。
据了解，椰谷在全国销售网点已突破50000+，在全国多地也打造形成了多个样板市场，逐渐增强花了钱的人产品的认知和忠诚度。
宴席市场的竞争，从白酒、红酒大战，到碳酸饮料大战，果汁饮料大战……新品牌、新产品层出不穷。
为了让椰谷品质100%椰子水成为宴席的标配，椰谷也为经销商提供多元的营销打法，进行全方位支持。
比如渠道支持，与当地酒商合作捆绑产品组合销售；与宴席消费者采购场景链接，开启与当地宴席酒店、机构合作；为餐饮无偿提供冰柜，陈列产品；为经销商提供广告支持，满足当地消费者“面子”需求，并营造消费氛围。
这样的热度，给整个椰子水产业也带来较大影响。一方面，椰子需求继续提升，供不应求。
据统计，我国椰子需求量每年高达26亿个，但海南的椰子产量仅维持在2亿—2.3亿个，一直处在供不应求状态。
对于椰子水行业来说，供应链是参与竞争至关重要的一环，因为上游原材料的供应决定着椰子水企业的发展命脉。为此，相关企业纷纷把目光瞄向国外。
另一方面，产品同质化严重。虽然目前市场上椰子水饮品很多，但由于椰子水饮品主要依赖椰子这一原料，椰子这一原料在产量等方面的不可控因素又较多，所以椰子水产品其供应链还面临着不稳定的风险。
作为一家集种植、研发、生产、销售为一体的现代化专业椰基饮品生产企业，椰谷具有完备的供应链、卓越的生产能力和销售网络。
在品牌建设方面，椰谷品质100%椰子水通过高品质和高渠道能见度，在消费的人心智中形成了“椰谷=品质100%椰子水专家”的印象。
在供应链方面，构建强大的护城河。椰谷格外的重视原料、研发和生产，并持续供应链的建设。不仅坚持自建种植林，还在国内外设厂，逐步的提升研发和生产技术。
多年前，椰谷就在越南拥有18万亩椰林种植基地，实行自种自采和直接加工，确保高品质并稳定供应链。
为了保持新鲜口感，椰谷在佛山和肇庆建了两个无尘生产车间，占地100亩，把冷藏进口的椰子水在国内灌装，节约时机并保持鲜度。
同时，椰谷在越南也有一个30000平方米的生产基地，降低物流和原材料成本，从源头保障产品的质量，扩大市场规模。
自2014年以来，椰谷引进意大利设备，开发高端PET产品，利用无菌冷灌技术，确定保证产品品质和延长保质期，同时保证了新鲜口感。
一般来说，如果椰子水品牌没有自有的种植基地和生产工厂，很难确保产品的品质和稳定的供应量，同时成本也会较高。这类企业为了降低成本，在原材料方面往往难以得到保障。
面对国内椰子水市场的巨大需求，椰谷在仓储物流端，还搭建了现代化、标准化仓储配送中心，在全国拥有2个总仓、2个外仓和2个云仓，形成仓储、配送冷链物流一条龙服务。
在如今的大健康趋势下，椰子水的“爆红”并不令人意外。椰谷展现的硬核实力，不仅在于其卓越的产品的质量，还在于其精准的市场定位和创新的营销策略。
通过整合线上线下资源，借助社会化媒体的推广效应，椰谷成功地将椰子水打造成一种时尚健康的新选择。
