近来,可口可乐公司称,方案于2018年上半年推出一款100%甜菊糖可乐,该新品无糖、零热量,甜味完全由甜菊叶的提取物甜菊糖苷来供给。
一起,这款产品也处理了其他一些甜菊糖饮料产品中都会存在的问题—顾客食用后嘴里会留有苦涩余味。
可口可乐公司表明,此款新品开始只会在除美国以外的小范围推出,公司还需要满足量的甜菊糖来扩展产值。
可口可乐公司首席创新官Robert Long表明,“咱们我们都以为在零糖情况下,这种糖苷的甜味特性应该很简单被顾客承受”。
除了可口可乐之外,渐渐的变多的食品公司,包含达能、卡夫亨氏、雀巢和联合利华等,都将甜菊糖使用到推出的新产品中。百事可乐公司也一直在尽力寻觅适宜的糖替代品,
百事公司CEO Indra Nooyi对天然甜味剂也持积极态度,她曾在本年的一次职业论坛中谈到, “目前为止现已发现许多纯天然且零卡路里的甜味剂,许多已投入市场使用,尤其是在汽水一类产品中,口感风味其实不是特别显着”。回来搜狐,检查更加多