跟着气温攀升，水饮产品营销售卖热度飙升。今夏水饮商场不断移风易俗，不只口感多样，并且融入了健康、摄生等元素。一些特征水果茶饮成为商场新宠，以共同口感和新鲜果香，为炎炎夏日带来一丝清凉。
水饮消费健康需求持续增加。继小料、水果茶、原叶茶之后，茶饮品牌纷繁打起了健康牌，推出蔬果茶。其间，苦瓜、羽衣甘蓝等成为时下的盛行配方。受此影响，苦瓜粉、羽衣甘蓝粉等冲调产品成交量环比增加8.3倍、3.3倍。
中式茶饮热度不减，红豆薏米水、五指毛桃玄米水等宣扬药食同源等概念，遭到年青花钱的那群人欢迎。中式茶饮的火爆，一种原因是饮料企业为寻觅新的打破口自动发力，另一方面离不开花了钱的人健康的重视。
水饮消费的健康需求愈加细分。男性花了钱的人中草药饮料、非酒精发酵型饮料与运动饮料的偏好指数均打破130，提神与保健成为消费关键词。女人顾客则对乳品的偏好度更高，低温儿童酸奶、低温谷物酸奶与低温儿童牛奶等细分品类的偏好指数在142以上，养分与亲子场景需求凸显。
银发集体水饮消费蕴藏巨大潜力。现在水饮消费的银发集体仅占5.4%，有着较大的挖潜空间，相关企业应及时跟进调研这一集体需求，研制有关产品。
