昨日跟一个做出资的朋友谈天，他说本年实在太惨了，旗下出资的几个奶茶品牌，都处于严峻亏本状况，正在加快大规模撤店关闭。
我看了一眼数据，6-7月，两个月时刻，国内至少消失了1万家茶饮店，咱们能叫得上姓名的像喜茶、奈雪、沪上阿姨等品牌都在其间。
品牌门店的存活周期，从本来的2-3年最低降到了2个月，也便是说，新店开业之后，还没过完打折促销攒人气的阶段，就差不多要考虑关掉了。
我不爱喝奶茶，但对这个职业也研讨过一段时刻。其实在2018年这个朋友诉苦出资喜茶无望的时分，我就在劝止他，因奶茶这个“商业模型”没有幻想中那么好。
说白了便是茶包和奶精冲泡，高端一点的可能用纯茶汤和鲜奶，然后加一些预制品，底子没什么技术含量。
门槛低，意味着能够进来挣钱的人就多。咱们会发现这些年，从商场到街巷，奶茶店随处可见，一些是品牌连锁，还有一些年轻人创业者，比方结业找不到作业，家里出资50万开个奶茶店这种。
赛道越来越卷，直到一切人都赚不到钱。大品牌再经过供应链优势，把价格砍到个位数，小品牌靠什么生计？
在营养学中，一旦食物饮品存在以上三大元素，你的大脑就会呈现出病态的奖励机制，鼓舞你一向喝下去吃下去。你想想是不是油大，特别甜或许特别咸的东西，你最爱吃？
正因为如此，奶茶的客户底子都是年轻人，中老年人喝几回身体就扛不住了，各种不舒服。可是问题来了，人的健康知道是在继续晋级的，摄生也在逐步低龄化。
我办公室的小姑娘小伙子，每天拿个保温杯，餐餐轻食，吃个甜点，最好的点评便是“不是很甜”，咱们现已渐渐知道到了成瘾食物对身体的损害。
超市里的也呈现了渐渐的变多的0卡饮料，红豆薏米水，鲜榨果汁，纯蔬菜混合汁等等打着摄生旗帜的产品。
摄生低龄化，意味着年轻人开端对奶茶敬而远之，更要求小孩不能碰奶茶，风力逐步削弱。
最终便是消费降级。这个不过多解说了，本年各行各业消费都不太行，而像奶茶这种价格不廉价的非必需品，是很简单被筛选的。
总归，奶茶走到这一步，便是职业内卷+成瘾机制坍塌+消费降级，三者合力导致的成果，现在2个月关闭1万多家仅仅开端，接下来会更严酷。
之前奶茶店刚鼓起的时分，没那么卷，一切本钱都比较低，能够说是暴利产品。但现在以及今后，能不能挣钱，要看你的生态位。
假如你是品牌具有者，还能挣钱，但绝不是卖奶茶的钱，而是赚出资人的钱和加盟商的钱，也便是一次性智商税。
假如你是加盟商，就别想了，底子是稳亏，假如方位不错，最终也是给房东和店员打工。
假如你是小创业者，更不必想，底子铁亏。除非，你处于不是那么卷的商场，比方小县城校园门口，但未来保禁绝看到你挣钱，还有更人多开。
所以我跟这个朋友，算了一下， 底子奶茶职业这些年最挣钱的，是房东、装饰公司、厨具公司、品牌公司、物业公司，这一些企业都是躺在奶茶店老板的尸身上吸血的。
最终想说的是，任何职业都是熟行杀外行，职业模型好还能共赢，但职业模型有问题，那便是庞氏圈套，从里到外，能骗一个是一个。
其次认知水平是创业最大的本钱，更是决议存亡的要害。有些生意从开业的那一刻就决议会死，假如方向错了，看似你是老板，实则便是食物链最底端的祭品。
任何时分，最挣钱的生意一定是低本钱、高赢利、不内卷的生意，很多人说，这不都写在刑法里吗？
其实不是，其实是认知，你能看到哪里、看多深、看多透，决议你是否能挣钱，接下来的文章，我会给咱们科普几个生意，也能拿来做兼职，但我不收费，咱们点个赞重视就好。
其实这是一个助农项目，去年在福建山区盘了几条出产链，把当地农人种的好茶带出来，一开端就送朋友，后来想着也让读者喝到性价比好茶，不挨他人骗，感兴趣能够了解一下这篇文章。
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茶如字，字如其人，全程背书，定心冲。假如没需求就别买了，这环境，挣钱都不简单。
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